Repozytorium
Wyszukaj
Kolekcje
Inne
Autor publikacji Henryk H. Jeleń
Comparison of enzymatic and acid hydrolysis of bound flavor compounds in model system and grapes.
Dziadas Mariusz, Jeleń Henryk H.
Biodegradation of diesel/biodiesel blends in saturated sand microcosms.
Lisiecki Piotr, Chrzanowski Łukasz, Szulc Alicja, Ławniczak Łukasz, Białas Wojciech, Dziadas Mariusz, Owsianiak Mikołaj, Staniewski Jacek, Cyplik Paweł, Marecik Roman, Jeleń Henryk H., Heipieper Hermann J.
Different headspace solid phase microextraction – gas chromatography/mass spectrometry approaches to haloanisoles analysis in wine.
Jeleń Henryk H., Dziadas Mariusz, Majcher Małgorzata A.
Identification of aroma active compounds of cereal coffee brew and its roasted ingredients.
Majcher Małgorzata A., Klensporf-Pawlik Dorota, Dziadas Mariusz, Jeleń Henryk H.
Biodegradation of rhamnolipids in liquid cultures : effect of biosurfactant dissipation on diesel fuel/B20 blend biodegradation efficiency and bacterial community composition.
Chrzanowski Łukasz, Dziadas Mariusz, Ławniczak Łukasz, Cyplik Paweł, Białas Wojciech, Szulc Alicja, Lisiecki Piotr, Jeleń Henryk H.
Microextraction techniques in the analysis of food flavor compounds : a review.
Jeleń Henryk H., Majcher Małgorzata A., Dziadas Mariusz
Sample preparation for food flavor analysis (flavors/off-flavors)
Jeleń Henryk H., Majcher Małgorzata A., Dziadas Mariusz
Comparison of silica gel modified with three different functional groups with C-18 and styrene–divinylbenzene adsorbents for the analysis of selected volatile flavor compounds.
Dziadas Mariusz, Nowacka Magdalena, Jesionowski Teofil, Jeleń Henryk H.
Volatile compounds responsible for aroma of Jutrzenka liquer wine.
Jeleń Henryk H., Majcher Małgorzata A., Dziadas Mariusz, Zawirska-Wojtasiak Renata, Czaczyk Katarzyna, Wąsowicz Erwin
Analysis of terpenes in white wines using SPE–SPME–GC/MS approach.
Dziadas Mariusz, Jeleń Henryk H.