Repozytorium
Wyszukaj
Kolekcje
Inne
Słowo kluczowe Gluten
2016
Quantification of gluten in wheat flour by FT-Raman spectroscopy.
Czaja Tomasz Paweł, Mazurek Sylwester, Szostak Roman
Czaja Tomasz Paweł, Mazurek Sylwester, Szostak Roman