Repozytorium

Microbial transformations of flavanone by Aspergillus niger and Penicillium chermesinum cultures.

Autorzy

Edyta Kostrzewa-Susłow

Jadwiga Dmochowska-Gładysz

Agata Białońska

Zbigniew Ciunik

Rok wydania

2008

Czasopismo

Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic

Numer woluminu

52-53

Strony

34-39

DOI

10.1016/j.molcatb.2008.01.002

Kolekcja

Naukowa

Język

Angielski

Typ publikacji

Artykuł

Streszczenie

As a result of biotransformation of flavanone (1) by the strain Aspergillus niger MB (being the UV mutant) and by the wild strain Penicillium chermesinum 113 the products of hydroxylation at C-6 (2) and C-4′ (5) were obtained. Additionally, three dihydrochalcones with hydroxyl groups at C-2′ (4), C-2′ and C-5′ (3) and C-2′ and C-4 (6) were formed.

Słowa kluczowe

Biotransforamions, Flavanones, Dihydrochalcones, Aspergillus niger, Penicillium chermesinum

Adres publiczny

https://doi.org/ 10.1016/j.molcatb.2008.01.002

Strona internetowa wydawcy

http://www.elsevier.com

Podobne publikacje
2014

Enantioselective conversion of certain derivatives of 6-hydroxyflavanone.

Kostrzewa-Susłow Edyta, Dymarska Monika, Białońska Agata, Janeczko Tomasz

2006

Microbial transformations of flavanone and 6-hydroxyflavanone by Aspergillus niger strains.

Kostrzewa-Susłow Edyta, Dmochowska-Gładysz Jadwiga, Białońska Agata, Ciunik Zbigniew, Rymowicz W.